Über die Anwendungen in der Veredelung hinaus dienen Acetate als wichtige Synthesehilfsmittel und funktionelle Modifikatoren in einer Vielzahl chemischer Prozesse.
Organische Synthese
In der chemischen Synthese wird Natriumacetat in organischen Reaktionen häufig als milde Base und Katalysator eingesetzt. Es fungiert als Akzeptor für Protonen, die bei Kondensationsreaktionen freigesetzt werden.
Katalysator- und Polymerherstellung
Acetatsalze dienen als Vorläufer für die Herstellung heterogener Edelmetallkatalysatoren. Da sich das Acetat-Anion beim Kalzinieren sauber in CO₂ und Wasser zersetzt, hinterlässt es hochreine Metall- oder Metalloxidablagerungen auf Substraten ohne Chlorid- oder Schwefelverunreinigungen.
Natriumacetat wird zudem als Co-Katalysator in verschiedenen Harz- und Polymerisationssystemen eingesetzt.
Betonbeschleunigung
Calciumacetat ist ein hocheffizienter, nicht korrosiver Betonbeschleuniger. Im Gegensatz zu Calciumchlorid, das Stahlbewehrungen stark korrodiert, beschleunigt Calciumacetat die Hydratation von Tricalciumsilikat und erhöht so die Frühfestigkeit von Fertigbeton, ohne die strukturelle Integrität zu beeinträchtigen.
Spezialzementformulierungen
Natriumacetat-Trihydrat ist ein gängiger Zusatzstoff in Spezialzement- und Fliesenkleberformulierungen.
Durch die Reaktion mit freiem Kalk (Ca(OH)₂) in aushärtendem Zement tragen Acetatformulierungen dazu bei, die Salzmigration an die Oberfläche zu verringern und so langfristige Probleme mit der Dauerhaftigkeit zu mindern.